Encarregado de Produção (Açougue)

Salário: R$ 5.000,00 (regime de contratação CLT)
Benefícios: Alimentação no Local – Seguro de Vida
Horário de trabalho: segunda a sexta-feira das 8:00h as 18:00h e de sábado das 8:00h ao 12:00h

Missão
Um encarregado de açougue é responsável por supervisionar a equipe, garantir a qualidade das carnes e controlar o estoque.

Entre as suas principais funções estão:
Liderar a equipe de  açougueiros
Elaborar escalas de folgas e horários
Aplicar treinamentos
Verificar o corte e pesagem das carnes
Controlar a reposição de mercadorias
Garantir a higiene e limpeza das câmaras frias
Acondicionar as carnes em embalagens individuais
Sugerir novos cortes e produtos à direção da empresa
Fazer checklist do setor, diariamente, anotando as reclamações e sugestões de clientes

EMPRESA – Industria e Comércio Segmento Alimentício.